PLANTES COMESTIBLES đŸŒżđŸŒ±

PLANTES COMESTIBLES đŸŒżđŸŒ±
Hier lors de notre excursion nocturne nous avons découvert 3 plantes COMESTIBLES.
L’occasion pour nous de vous prĂ©senter ces petites merveilles poussant sur le sol bourguignon.
LE PLANTAIN
C’est la fleur catapulte de notre enfance.
Le bouton floral se mange, les feuilles Ă©galement.
En salade ou crue c’est une plante permettant d’attĂ©nuer les inflammations respiratoires mais Ă©galement tempĂ©rer les allergies.
plantain-lanceole-plantago-lanceolata
AIL DES OURS
Petite pĂ©pite des sous bois, elle a un fort goĂ»t d’ail.
Le bulbe, les feuilles et la fleur (fort goût) se mangent.
De la famille des alliacées elle est super pour baisser la tension.
⚠ À ne pas confondre avec le Muguet & l’Arum.
L’ail des ours sent l’ail pas les autres.
ail-ours-fleurs
L’ASPERGE DES BOIS (Merci Nicolas 😉)
Un lĂ©gume de printemps plein nos forĂȘts.
À la vapeur, lĂ©gĂšrement poĂȘlĂ©e, en veloutĂ© elle est un rĂ©gal Ă  savourer.
Diurétique naturel, elle aide les reins à se purifier.
Asperge-sauvage_zoom
#MÚreNature #PlantesComestible #Dijon #Randonnée #Bourgogne #Activités #LaVéloVie
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Julian Luneau

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